Geleneksel Tıbba Göre Gıdaların Mizaçları

Sıcak/Isıtıcı Yağlar

Susam yağı

Hardal yağı

Mısır yağı

Tereyağı

İçyağı

Erken hasat zeytin yağı

Soğuk/Soğutucu Yağlar

Hindistancevizi yağı

Ayçiçekyağı

Zeytin yağı

Sıcak/Isıtıcı Etler

Sucuk

Karaciğer

Horoz

Tavuk

Erkek keçi

Kuzu

Soğuk/Soğutucu Etler

Dişi keçi

Sığır

Tavşan

Balık

Sıcak/Isıtıcı Meyveler

Şeftali

Limon

Portakal

Dut

Greyfurt

Üzüm

İncir

Siyah zeytin

Hurma

Tatlı elma

Turunç

Bal kabağı

Kurutulmuş meyve

Havuç

Pancar

Tatlı dut

Soğuk/Soğutucu Meyveler

Erik

Kavun

Karpuz

Kayısı

Muz

Nar

Armut

Hindistan cevizi

Yeşil zeytin

Ayva

Böğürtlen

Ahududu

Ekşi elma

Ekşi dut

Keçiboynuzu

Sıcak/Isıtıcı Sebzeler

Pancar

Turp

Soğan

Sarımsak

Maydanoz

Yeşil hardal

Tatlı patlıcan

Tere

Kırmızıbiber

Yeşilbiber

Sivribiber

Kabak

Kereviz

Enginar

Bezelye

Nane

Soğuk/Soğutucu Sebzeler

Salatalık

Domates

Ispanak

Marul

Lahana

Bamya

Yeşil fasulye

Patates

Karnabahar

Kereviz

Dolmalık kabak

Acı patlıcan

Semizotu

Kuzukulağı

Pırasa

Sıcak/Isıtıcı İçecekler

Siyah çay

Kahve

Koyun sütü

Deve sütü

Kaymak

Salep

Soğuk/Soğutucu İçecekler

Yeşil çay

İnek sütü

Keçi sütü

Anne sütü

Ayran

Sıcak/Isıtıcı Tahıllar

Basmati pirinci

İnce taneli pirinç

Mercimek

Kuru fasulye

Susam

Yulaf

Nohut

Buğday

Kepek

Hardal

Soğuk/Soğutucu Tahıllar

Kahverengi pirinç

Kabuklu pirinç

Keten tohumu

Mısır

Nişasta

Arpa

Haşhaş

Sıcak/Isıtıcı Kuruyemiş Grubu

Badem

Ceviz

Fındık

Şamfıstığı

Kayısı çekirdeği

Çamfıstığı

Kabak çekirdeği

Menengiç

Soğuk/Soğutucu Kuruyemiş Grubu

İğde

Sıcak/Isıtıcı Tatlılar

Bal

Pekmez

Soğuk/Soğutucu Tatlılar

---

Sıcak/Isıtıcı Baharat Grubu

Çörekotu

Kimyon

Karanfil

Zencefil

Kekik

Anason

Safran

Harman

Çemen

Havuç tohumu

Zerdeçal

Isırgan otu

Tarçın

Soğuk/Soğutucu Baharat Grubu

Kına

Kişniş otu

Sıcak/Isıtıcı Bitkiler

Kekik

Safran

Harman

Rezene

Şahtere

Hindiba

Papatya

Ayrık kökü

Deve dikeni

Oğulotu

Karabaş otu

Pelin otu

Günlük

Lavanta

Defne

Kantaron

Ebegümeci

Soğuk/Soğutucu Bitkiler

Dereotu

Civanperçemi

Zeytin yaprağı

Sıcak/Isıtıcı Diğer

Yumurta sarısı

Turşu

Acılar

Ekşiler

Tuz

Misvak

Soğuk/Soğutucu Diğer

Yoğurt

Sirke

Yumurta beyazı

Peynir